カテゴリ:おうちご飯( 16 )

今年もあと少し

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2014年もあと数時間。
今年もお節で締めくくり(*^_^*)


Atelier.R*petitとしてイベントにもいっぱい出展させていただき、
たくさんの皆様とお会いすることができました^^
皆様のおかげで充実した一年を過ごすことができましたこと、感謝です。

また来年も元気いっぱい突っ走りたいと思います♪
(体力ある限り!(^^)!)

どうぞよろしくお願いします
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by AtelierR-riho | 2014-12-31 21:17 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

今年のお節料理


今年も一年間 たくさんの方々のたくさんの笑顔に出逢えて 
充実した年を過ごすことができました^^
本当にありがとうございました(*^_^*)

本業、イベント、アクセサリー製作
主婦、嫁、母
何役もしながら 毎日走った一年

みなさまに支えていただいたからこそできたと思います♪

来年は新しい始まりの年。
イベントは初心にかえってとにかく楽しむ!
そして、もっともっとたくさんの皆様と出逢えることを楽しみにしています♪


みなさま、どうぞ素敵な新年をお迎えください☆(^▽^)ゞ


毎年作るお節料理2014年版♪

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by AtelierR-riho | 2013-12-31 19:45 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

ライム酒

スゴイ雨

あちらこちらで被害が出ている様子・・・

我が家の庭も水たまりができるくらいたっぷり降りました

みなさまのところは大丈夫ですか?



今、リビングは 爽やかな香り^^

昨日知り合いのところで頂いたライム

鯛の蒸し焼きに絞ったり

皮をおろし金でおろして、柚子胡椒ならぬライム胡椒の準備したり・・

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そして何と言っても お酒好きな私はライム酒♪

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二か月後が楽しみです♪
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by AtelierR-riho | 2013-08-25 22:30 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

タマネギゴーヤ酢

「おいしいお酢」が届いたので簡単♪

タマネギスライスに塩をふり、
旬のゴーヤをさっと茹でて
おいしいお酢を入れるだけ(^-^)v

今回はむらさきタマネギを使ったから 見た目もキレイ!

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昨日は朝からフラフラ…(。>д<)
汗もあまり出なくて気持ち悪かった~

これからが本番の夏!
暑さに弱い私もこれで乗りきれるかな?(*^^*)

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by Atelierr-riho | 2013-07-20 11:06 | おうちご飯 | Comments(0)

アサイーボールで朝ごはん♪

おはようございます^^

偶然入ったハワイ料理のお店で食べたアサイーボール
興味はあったけど奈良ではメニューにあるお店がなかなかなくて・・・^^;

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身体にもいいポリフェノールやビタミンCが豊富で
美肌効果も^^v


アサイーの実は非常に栄養価が高い。
アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。
鉄分はレバーの3倍、食物繊維、カルシウムも豊富。(ウィキペディア アサイーより)

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ポリフェノールは動脈硬化や脳梗塞の予防に効果があると言われており、
100g中の4.5gという量は赤ワインの約30倍と言われています。

そして老化を防ぐアントシアニンも赤ワインの10倍以上の含有量。
食物繊維はごぼうの3倍、ビタミンCもレモンの3倍と言われています。



さっそく自宅でも朝ごはんに取り入れることに♪

ヨーグルトやバナナと一緒にミキサーでさっと混ぜて
フルーツグラノーラをパラリ^^

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ドリンクタイプにしていただきました~
他にフルーツがあればトッピングしても美味しくいただけますよ☆(^▽^)ゞ

これでアンチエイジング♪ 特に老眼。。。^^;
この猛暑も乗り切れるかな~~~?(*^▽^*)ノ⌒*。+゚☆ 

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by AtelierR-riho | 2013-07-16 10:43 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

天然酵母のパン♪

素敵で男前なお友達^^・・・

cafe colonのママがまたまたパンをプレゼントしてくれました^^v

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レーズンから作った天然酵母を使ったブール・ロールパン
クリームチーズパン、そしてリクエストしたオリーブパン♪

昨日の夜ご飯にワインといただき

今朝はオープンサンドにしていただきました~^^

外は程よくカリッ  中はもっちりふんわり~

ママはお菓子つくりやパンつくりがすごく上手(^з^)-☆

おしゃれで綺麗なのに男前なところがイイ^^v

。(。>ω<。)ノこれだけ褒めたらまたパン焼いてくれるかな~。(。>ω<。)ノ。


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by AtelierR-riho | 2013-05-06 11:45 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

筍のワケギ酢味噌和え

春の暖かさとは程遠い一日

冷たい風と時折降る雨にぶるぶる・・・


でも食卓は春らしく♪

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大好きな方から頂いた器で胡麻をすりすり・・・

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庭で育てたワケギを酢味噌和え、茹でた筍もスライス♪して。

すりすりした香りのいい胡麻をあえて出来上がり^^

筍もそろそろ終わりかな~

今年も堪能しました(^з^)-☆

残りは筍ご飯でもしましょうか^^ ♪

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by AtelierR-riho | 2013-05-01 19:16 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

2013新春のお喜びを申し上げます

新年あけましておめでとうございます
^^

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今年もよろしくお願いします(*^_^*)


お正月三が日、お台所に立たなくていいように・・・^^;

家族の好きなものを詰めたお節料理

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今年は毎月イベント出店になりそうです

各地でお会いできるのを楽しみにしています♪

今年もAtelier.Rをどうぞよろしくお願いいたします。

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by AtelierR-riho | 2013-01-02 12:10 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

土用の丑の日

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暑い日が続きますね
暑さには弱いわたし・・

それでも元気には過ごしています^^

夏本番に向けて・・・
しっかりいただきました♪

Atelier.R*petit
8月5日 カラフルマルシェ#3に出店させていただきます♪
体力つけてがんばりま~す^^

是非遊びにいらしてくださいね(*^_^*)

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by AtelierR-riho | 2012-07-28 19:39 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

塩糀サラダ♪

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話題の塩糀を使ってトマトサラダ♪

オリーブオイルと粗挽きコショウと塩糀少々


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一緒に和えたのは最近よく見る 「わさび菜」

そしてカイワレ大根。

普通のプチトマトがあまぁいトマトに変身♪


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by AtelierR-riho | 2012-03-30 20:43 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)

Atelier.R*petitでイベント出店♪オリジナルデザインアクセサリー・アンティーク・ヴィンテージ雑貨・チワワとの日々 


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